Bevor der erste Schluck genommen wird, erzählt der Wein bereits eine Geschichte. Die Farbe im Glas ist kein Beiwerk, sie ist Information. Winkel, Tiefe, ...

Nicht jede Flasche wird besser, wenn man sie liegen lässt bzw. im Keller für eine gewisse Zeit einlagert. Die meisten Weine sind darauf ausgelegt, jung ...

Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay. Wer Wein kauft, greift oft zu dem, was er kennt oder empfohlen bekommen hat. Das ist verständlich, aber schade ...

Die Frage klingt einfach. Die Antwort ist es nicht. Ja, man kann Wein blind erkennen, jedoch nicht immer, sondern eher manchmal. Unter bestimmten Bedingungen, ...

Wer eine Flasche Wein ein paar Jahre im Keller liegen lässt und hofft, dass sie dadurch besser wird, kann erleben, wie aus einem mittelmäßigen Wein ein ...